Achat de viande à la ferme
Boucherie Viau
C’est en 1950 que naît la « Boucherie Viau », une entreprise familiale, renommée pour sa qualité haute gamme. C’est à la tête de la compagnie que la 3e et 4e génération offre un service hors pair et s’ajuste selon la demande de la clientèle.
Nous utilisons des produits locaux, des viandes d’élevage à l’ancienne. Nous encourageons l’achat local et offrons des produits raffinés et naturels. Nos produits sont transformés avec soin, de style artisanal au goût distinct de notre campagne. Nous informons nos clients, lors de leur visite, que ‘’ Goûtez c’est adopter nos produits pour toujours’’ 😊 avec sourire et conviction.
Notre but premier est de vous faire vivre notre passion et vous faire découvrir des produits sortant de l’ordinaire.
Que ce soit en gros, détail ou pour votre commerce, il nous fera grand plaisir de vous compter parmi nos clients fidèles.
Découvrez notre entreprise !
Viande fraîche : bœuf et porc en carcasse, pour découpe personnalisée, pour remplir votre congélateur. Agneau et veau frais disponible sur demande. Mais, nous avons toujours des pièces congelées pour vous. Gamme de produit de volaille congelé.
Nos produits vedettes : Smoke meat et jambon cuit fumé maison, bacon, jambon fesse et épaule avec os, côtelettes fumées.
Notre variété de saucisses congelées et viandes froides fraiches. Boudin en panne et nos cretons, fèves au lard, tête fromagée, tous fabriqués sur place;
En saison de B.B.Q. nous offrons des viandes marinées et des brochettes de poulet, porc et bœuf, fraîchement fait maison.
Points forts
- Équipe de bouchers et charcutiers expérimentés et passionnés
- Viandes d'élevage locale, naturelles, sans hormones ajoutées
- Spécialités : les viandes fumées
Coordonnées
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Horaire
- Dimanche et lundi – Fermé
- Mardi au vendredi – 10h à 16h
- Samedi – 8h à 16h
