La Cyclosportive La Montréalaise amène plus de 800 cyclistes sur le Circuit du Paysan

C’est par un matin ensoleillé que quelque 800 passionnés de vélo ont pris le départ de la deuxième édition de La Cyclo La Montréalaise à Candiac, dimanche matin. Il s’agit néanmoins d’une baisse de près de 200 participants comparé à l’an dernier. Cette baisse s’explique en partie du fait que le parcours n’offrait pas aux cyclistes cette année la possibilité de relever le défi de monter la colline de Covey Hill. Un problème politique entre l’organisation de la cyclosportive et la municipalité de Havelock a ainsi privé de passage les cyclistes amateurs des parcours comportant d’importantes dénivellations. La municipalité de Havelock a refusé d’accorder le droit de passage aux cyclistes sans donner de raison. Randonnée pour les passionnés S’adressant à tous les amateurs, La Cyclo La Montréalaise permettait encore une fois aux passionnés de cyclisme de vivre une randonnée en groupe dans un environnement sécuritaire et festif. L’événement constituait également le coup d’envoi de la semaine des Grands prix cyclistes de Québec et de Montréal. Dès 9h, les cyclistes s’étiraient à perte de vue sur le boulevard Marie-Victorin, près du parc André-J.-Côté à Candiac. C’est au même endroit qu’ils se sont retrouvés après avoir complété leur boucle chronométrée en après-midi. Les meilleurs [...]

Le Député de Huntingdon Stéphane Billette remet un chèque de 1000$ au Circuit du Paysan

C’est à Napierville, le jeudi 11 septembre dans les locaux du CLD des Jardins-de-Napierville que M. Stéphane Billette, député de Huntingdon du parti libéral du Québec et whip en chef du gouvernement a remis un chèque de 1000$ au nom du ministre David Heurtel, Ministre du Développement durable, de l'Environnement, et de la lutte contre les changements climatiques pour le Circuit du Paysan en présence de M. Michel Charbonneau, directeur général du CLD des Jardins-de-Napierville ainsi que M. Jacques Bouvier. coordonateur du Circuit du Paysan et agent de développement économique au CLD. M. Billette a déclaré avec fierté que son gouvernement était heureux de contribuer à la mise en valeur de l’agrotourisme et du tourisme gourmand dans le respect des principes du développement durable sur le territoire de la Vallée du Haut-Saint-Laurent. M. Billette a également félicité le CLD des Jardins-de-Napierville pour sa contribution exceptionnelle permettant la reconnaissance des micro-entreprises touristiques et agrotouristiques et au positionnement des produits artisanaux de notre région à l’échelle du Québec.  

C’est le temps des balades au verger

Connaissez-vous la pomme honeycrisp ? De belle taille, la «Honeycrisp» est croquante, sucrée et dotée d'un goût unique. Elle est de culture capricieuse et il faut cueillir chaque fruit au bon moment sinon il perd ses caractéristiques. Pour les amateurs d'arbres fruitiers, ils devraient trouver des plants dans plusieurs centres de jardin, le pommier étant maintenant produit à grande échelle par des pépiniéristes spécialisés. La Honeycrisp est une variété très prisée par les consommateurs, car elle est exceptionnellement croquante et juteuse. Elle doit son nom au fin goût de miel qui la caractérise. Sa chair est de belle couleur crème et peu sensible à l’oxydation. Les fruits sont habituellement de gros calibre. C’est la pomme à couteau idéale, à manger en quartiers en toutes occasions. Cette pomme fut introduite dans les vergers en 1991 par l’Université du Minnesota, il s’agit donc d’une variété récente et sa présence continuera d’augmenter dans les prochaines années. On la récolte de la mi-septembre à la fin septembre. On en retrouve de plus en plus dans les vergers sur le Circuit du Paysan puisqu’elle est adaptée aux climats où l’on produit de la McIntosh de qualité. Elle demande par contre beaucoup d’habiletés techniques du pomiculteur qui la produit. Puis en fin septembre, c’est au tour [...]

Le «Disc Golf» plane à Saint-Bernard-de-Lacolle

Un nouveau parcours au Parc régional Les adeptes de ce sport peuvent maintenant jouer sur le site du Parc régional de Saint-Bernard-de-Lacolle. Il en existe maintenant quinze au Québec et le parcours de Saint-Bernard-de-Lacolle est le sixième à offrir 18 trous affiliés à PDGA Québec. De plus en plus populaire au Québec, le «Disc Golf» se joue comme une partie de golf. Plutôt que de frapper une balle, il s'agit de lancer un disque (semblable à un frisbee) dans un panier de métal surélevé.  Le joueur effectue chaque tir à l'endroit précis où son dernier lancer a atterri. Il doit également tenir compte des obstacles naturels du terrain (arbres, dénivellation, plan d'eau, etc.). Le principe du jeu est le même qu'au golf, soit de compléter le parcours en moins de coups possibles. Trois types de disque sont utiles au joueur: un disque très plat et saillant qui favorise les grandes distances, un disque plat et moins saillant pour les distances moyennes et un disque creux et arrondi pour les distances de moins de dix mètres, soit celui qu'on lance dans le panier pour compléter le «trou». Le sport est encadré par plusieurs règles. La liste est disponible sur le site: www.pdgaquebec.com Ce sport nécessite donc peu d'investissement, [...]

Un parc éolien ouvre ses portes au grand public sur le Circuit du Paysan

C’est sur le site de la ferme agrotouristique Le Domaine Labranche situé à Saint-Isidore que se donne le point de départ pour une visite guidée du Parc éolien Montérégie. Organisée par le Domaine Labranche, en vertu d’une entente conclue avec Kruger Énergie, cette initiative vise à répondre à la demande de nombreux touristes, citoyens locaux et membres du public en général qui sont curieux d’en connaître davantage sur cette source d’énergie écoresponsable et surtout de voir les éoliennes de plus près. Le Domaine Labranche a donc fortement contribué à la mise sur pied de cette activité « éco-pédagogique », soit des visites guidées du Parc éolien Montérégie, qui seront offertes les samedis, dimanches et jours fériés, du 29 juin jusqu’au 13 octobre 2014 inclusivement. Il est important de noter que ces visites se font sur réservation seulement et que les places sont limitées. Les personnes intéressées doivent réserver leur place en téléphonant au Domaine Labranche au (450) 454-2045. Le point de départ se fera à l’accueil du domaine, situé au 565, rang Saint-Simon, Saint-Isidore (à 10 minutes en voiture du Pont Mercier - [...]

Vignoble Cortellino: un coin d’Italie sur le Circuit du Paysan

Avec ses tuiles de couleur ocre sur le toit et ses murs jaunes, le vignoble Cortellino détonne dans le paysage typique de la Montérégie. Le bâtiment donne plutôt l'impression d'être en Italie. Un nouveau vignoble apparaît donc sur le Circuit du Paysan à Saint-Urbain-Premier. Un vignoble de grande qualité. Joseph Cortellino connaît bien la vigne. Originaire de la région des Pouilles, dans le talon de la botte de l'Italie, il a appris à tailler et à vendanger quand il était petit. Lorsqu'il a déménagé à Montréal, à l'âge de 20 ans, il a imité de nombreux immigrants italiens: il s'est mis à produire son vin maison avec des raisins achetés à LaSalle. Quelques années plus tard, cet entrepreneur dans le milieu de l'acier a acheté une grande maison et une terre à Saint-Urbain-Premier, au sud de Châteauguay, pour y élever ses cinq enfants. M. Cortellino a alors troqué les fruits du marché contre ceux de son potager. Passionné de vin, il a planté 500 vignes autour de sa maison. La fille de Joseph Cortellino, Sophie Cortellino n'a pas choisi de travailler, comme ses frères et soeurs, dans l'entreprise familiale. Elle a plutôt proposé à son père de démarrer un vignoble. Le tandem père-fille a planté ses premières vignes en 2009 sur une parcelle de [...]

C’est le temps des bleuets!

Les auto-cueilleurs attendus en grand nombre sur le Circuit du Paysan Ah, le bleuet ! Un fruit exceptionnel autant pour son goût que pour ses propriétés nutritives. C’est donc le moment de se gaver, d’y aller avec exagération ! En effet, les bleuets sont arrivés. Depuis maintenant quelques jours, il est possible de cueillir ces petits fruits un peu partout sur le Circuit du Paysan, situé dans la région de la Montérégie Ouest. La saison est excellente pour le bleuet, cette année puisqu’Ils sont gros et ils sont bons. On dénombre près d’une vingtaine de bleuetières sur le Circuit du Paysan. Avec autant de producteurs de bleuets, on peut dire que sur le Circuit du Paysan, il y a toujours une bleuetière près de chez-vous. Nos producteurs cultivent des bleuets en corymbe qui comparativement aux bleuets sauvages qui poussent près du sol, poussent sur des arbustes qui peuvent atteindre une hauteur de 6 pieds. Le Circuit du Paysan a tous les atouts nécessaires favorisant la culture du bleuet en corymbe. Les sites en pente favorisant le drainage de [...]

Vignoble Domaine Clos Saint-Bernard

Le vignoble Domaine Clos Saint-Bernard est un autre nouveau vignoble sur le Circuit du Paysan qui permet à la Montérégie de se démarquer encore un peu plus dans les vins depuis quelques années. Le vignoble de deux hectares du Domaine Clos St‑Bernard est établi sur une terre procurant le meilleur taux d'ensoleillement du Québec. Leurs vins sont fabriqués à partir de procédés de vinification à la bordelaise, réputés pour leur technique élaborée et le raffinement des produits qui en découlent. Les cuves utilisées pour la fermentation sont dotées d’un contrôle de thermorégulation automatisé, ce qui permet d'obtenir de meilleurs résultats à toutes les étapes de transformation, ainsi qu’un vin fin et souple. La Montérégie se démarque de plus en plus dans les vins rouges. Le rouge est un assemblage de Lucy Kuhlmann 40 % , de Maréchal Foch 40 %, de Marquette et de Ste-Croix à part égales. .Tout vient du domaine et la vendange se fait à la main quand la récolte atteint le taux de sucre recherché. On suit la méthode bordelaise. ( pays d’origine du vigneron). La fermentation  alcoolique se fait en cuves inox. avec  un contrôle automatique de thermorégulation «  chaud / froid  »Ensuite la fermentation malo-lactique est réalisée dans des fûts neufs de chêne français ( Allier ) L’élevage ,l’affinement du vin s’effectue [...]

Le Circuit du Paysan – Un bel exemple de mise en marché du tourisme en milieu rural

Depuis maintenant seize ans, le développement du tourisme et de l’agrotourisme est devenu une priorité dans la région des Jardins-de-Napierville et le CLD en est le maître d’œuvre. Le Circuit du Paysan s’est mérité au fil des ans plusieurs honneurs à titre de représentant de ses entreprises touristiques et agrotouristiques membres. À tous les ans, plusieurs entreprises du Circuit du Paysan sont lauréates aux Grands Prix du Tourisme ce qui démontrent bien le dynamisme, la qualité et la diversité des entreprises tel que l'exige le Circuit du Paysan dans sa charte de qualité. Le CLD un catalyseur de première importance Au cours des dernières années, des énergies importantes ont été déployées afin de favoriser le développement d’une industrie touristique respectueuse du caractère champêtre de la région. Le CLD des Jardins-de-Napierville entretient donc des liens étroits avec ses entreprises touristiques et agrotouristiques en leur offrant un support professionnel pour le développement et la mise en marché de leurs produits et services. Le CLD peut compter sur une personne ressource stratégique pour veiller au bon fonctionnement du circuit. M. Jacques Bouvier, l’agent rural du CLD est l’homme derrière le [...]

Escapade gourmande sur le Circuit du Paysan!

En Montérégie, l’agrotourisme est une des activités les plus prisées, en raison de l’abondance des récoltes… et de la gourmandise de la majorité d’entre nous! Créé il y a 16 ans, le Circuit du Paysan est une initiative exemplaire en matière de tourisme responsable. Des agriculteurs et autres intervenants se sont mis ensemble pour diversifier leurs activités afin de pérenniser et de rentabiliser leurs installations agricoles en proposant aux visiteurs de proximité de venir goûter leurs bons produits du terroir tout en découvrant des attraits culturels, historiques et touristiques. S’étendant sur 194 km, ce circuit longe la frontière américaine, au pied des Adirondacks, entre la rivière Richelieu et le lac Saint-François. On peut le parcourir en tronçons comme bon nous semble, en voiture ou à vélo, car il n’y a pas de point de départ ou d’arrivée établi. On y retrouve, notamment, une grande partie des cidreries et des vignobles de la Montérégie, en plus de dénombrer 19 vergers et des champs de petits fruits et de légumes. Voici quelques exemples des attraits gourmands ponctuant le parcours. À Saint-Valentin, la ferme Les [...]

Allez cueillir vos framboises sur le Circuit du Paysan! – De juillet à octobre, recherchez-les!

Les framboises sont déjà disponibles sur le Circuit du Paysan ! Fraîches et savoureuses, elles sont aussi bonnes au goût que pour la santé! Les producteurs ont commencé à récolter activement la semaine dernière dans la grande région de la Montérégie Ouest. Cette semaine sera le pic de la récolte dans les framboises, elles sont fermes, le fruit est sec et le calibre est encore bon. Les producteurs entrevoient une très belle saison, surtout si le beau temps demeure de la partie. Les chaleurs que nous avons connues cette année ont stimulé les framboises qui sont prête depuis déjà plusieurs jours. C'est donc le temps d'en profiter et de FAIRE PLACE AU PRODUIT LOCAL, régalez-vous! Vous trouverez sur le site http://lecircuitdupaysan.com/ , la liste des producteurs près de chez vous. N'oubliez pas non plus de vous inscrire à notre infolettre pour être les premiers informés de l'arrivée des petits fruits dans votre région et de toutes les nouvelles! Les producteurs de fraises et framboises sur le Circuit du Paysan vous attendent avec impatience et vous souhaitent une très belle saison estivale 2014! Et n'oubliez pas que les fraises et framboises du Québec sont [...]

À la découverte des vins du Mas des Patriotes

Le Circuit du Paysan fait découvrir depuis maintenant seize ans, de nombreux attraits et artisans du terroir. Parmi ceux-ci, des vignerons passionnés qui font des vins étonnants, typiques de leurs terroirs. En voici un, qui s’est joint au Circuit du Paysan l’an dernier: le Mas  des Patriotes situé à Saint-Jean- sur-Richelieu. C’est à partir d'une fermette de culture traditionnelle abandonnée depuis 1964 avec des bâtiments de ferme désuets et en décrépitude, que les propriétaires France Cliche et Claude Rivard ont redonné une nouvelle vocation à cette terre agricole en y instaurant une permaculture de plus de 8 000 ceps de manière croissante. Les propriétaires ont restauré et rénové avec soins des bâtiments de ferme en harmonie avec le milieu historique et agricole du secteur du vieux L'Acadie tout en protégeant le patrimoine bâti. Vous y retrouverez  aujourd'hui une première exploitation en viticulture sur le territoire de la ville de Saint-Jean-Sur-Richelieu. Situé dans l'arrondissement historique de L'Acadie, on y cultive des cépages rustiques et semi- rustiques, soient du Frontenac Noir, Blanc et Gris, du Sabrevois, du St-Pépin, du Baco noir et du Lucy Kuhlmann. En 2013, le vignoble a produit plus de 7000 bouteilles de vin blanc ,rouge et rosé de grande qualité. Le Mas des Patriotes[...]

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